sábado, 15 de setembro de 2012

Torta de Bolacha


Ingredientes:
5 ovos
100g de manteiga
2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1/2 litro de leite
2 pacotes de bolacha Maria
100g chocolate granulado ou de chocolate ralado

Modo de Fazer:
Bata as gemas com o açúcar, o chocolate em pó, e a manteiga. Depois de bem batido adicione as claras em neve sem açúcar. Em uma travessa coloque 1 camada de bolacha (molhadas no leite) e em cima uma camada de creme e fazer assim até o fim.
Sobre a torta espalhe chocolate granulado, ou raspas de chocolate.

obs: No leite em que você vai molhar a bolacha, você pode misturar um pouco de licor de chocolate ou licor de café.
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